Au cœur du Parc Naturel Régional de la Narbonnaise en Méditerranée aux portes du massif sauvage et préservé de la Clape, l’hôtel*** de la Clape vit le plus possible en harmonie avec son environnement. Conscient du privilège que constitue cet environnement naturel d’exception et soucieux de son respect et de sa préservation, l’hôtel s’est très tôt engagé dans une démarche écoresponsable.

Aujourd’hui, Sylvie et Thierry, poursuivent dans cette voie, eux-mêmes très sensibles à cette cause avec l’objectif de limiter au maximum l’impact de leur activité sur l’environnement.

Cela se traduit par la poursuite de l’engagement dans une démarche de qualification écolabel pour l’hébergement touristique mise en place par les anciens propriétaires qui se traduit par :

• L’utilisation d’éclairage à basse consommation.
• L’utilisation de produits d’entretien portant l’écolabel ou biodégradables et partenariat avec des entreprises appliquant une politique environnementale.
• L’installation de panneaux solaires pour la production d’eau chaude (CES), avec le soutien de l’ADEME et de la Région Languedoc Roussillon
• La mise en place d’une station de déminéralisation (l’eau déminéralisée plus rapide à chauffer permet une réduction de la consommation de gaz. De plus, elle est plus douce, réduisant l’utilisation de produits d’entretien et surtout anticalcaire, moins de savon et… Une peau plus douce pour leurs hôtes). La création des 6 suites en mode économie d’énergie.
• Privilégier les produits du terroir régional pour favoriser le circuit court notamment au petit- déjeuner.
• Le tri des déchets.